Zerdeçal zencefiller familyasından sarı çiçekli ve büyük yapraklı, C, B6 vitaminleri ile Curcumin açısından zengin bir bitkidir.
Zerdeçal, üzerinde en çok araştırma yapılan bitkilerdendir.
Zerdeçalın etkisi mucizevi molekül CURCUMİN’den gelmektedir.Ancak Curcumin’in tek başına vücutta biyoyararlanımı çok zordur.
Yapılan araştırmalar sonucunda Karabiberdeki Piperin maddesinin Curcumin’in emilimini 20 kat artırdığı bulunmuştur.
TABİA ZERDEÇAL EKSTRESİ Zerdeçal+Karabiber+Buğday Ruşeymi’nin Süperkritik Karbondioksit Ekstraksiyonu yöntemi ile birlikte ekstraksiyonu sonucu tam saflıkta üretilmiş mükemmel bir gıda takviyesidir.
Ayrıca demir ve potasyum gibi mineraller içermektedir.
