Tabia Kuşburnu Çekirdeği yağı Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri ile A vitamini ve Tokoferol yönünden zengin içeriğe sahiptir ve FDA kriterlerine göre güvenilir olarak nitelendirilen GRAS statüsünde yer almaktadır.
| Toplam Tokoferol (mg) | 31,5 | 
| D-Alfa Tokoferol (mg) | 2.5 | 
| Toplam Karoten (mg) | 2.8 | 
| Toplam A Vitamini (kg RA) | 1393 | 
| Antioksidan Kapasite (mmol Trolox) | 0,70 | 
| (Omega 3) Linolenik asit | %1.4 | 
| (Omega 6) Linolenik asit | %37.9 | 
| (Omega 9) Oleik asit | %40,3 | 
| Palmitik Asit | %16.6 |