Keten Tohumu Yağı kapsülü Omega-3’ün en zengin kaynaklarından biridir.
Tabia Keten tohumu yağında, Omega yağ asitlerinin toplam miktarı %90 oranını geçmektedir. Bunun da %60’a yakın kısmı bir omega 3 yağ asidi olan Alfa-Linolenik asittir. Omega-3 eksikliğinde ise yavaş büyüme, görme yeteneğinde zayıflık, kol ve bacaklarda uyuşukluk hissi ve davranış değişiklikleri görülmektedir. Omega-3, zeytinyağı gibi yağlardan alınan Omega-6 yağını dengeleyici özelliği ile toplam yararlanımı arttırmaktadır.
Keten tohumu yağı, özellikle doğal vitaminler açısından zengindir. Yetişkinler için günlük F vitamini ihtiyacının ortalama 25 mg olduğu bilinmektedir.
Palmitik asit | %5.1 |
Stearik asit | %2.9 |
Palmitoleik asit | %1.0 |
(Omega 9) Oleik asit | %18.8 |
(Omega 6) Linoleik asit | %16.2 |
(Omega 3) Linolenik asit | %53.5 |
Toplam Tokoferol | 29.8mg |
Toplam Karoten (b-karoten) | 0.9mg |
Toplam Fenolik (gallik asit) | 5.6mg |